[강동구맛집] 21년 전통, 이가 양곱창 냠냠일기



토요일 저녁에는 어머니와 저 둘이서만 집근처의 곱창집에 곱창을 먹으러 갔습니다.
항상 이 집은 일요일에 쉬기 때문에 시간맞춰서 찾기가 쉽지 않았는데, 이렇게 방문하게 되었습니다.

21년 전통이라네요. 믿어보기로 하고 들어갔습니다.

자자 세팅 기본세팅 들어가고요...

신선한 생간과 천엽이 나옵니다.

간을 기름장에 찍어먹으면 비린맛도 덜 나고 고소하고 무척 단맛도 함께 느낄 수 있지요.
좋아합니다. 그래서... :D

천엽은 꼬들꼬들한 맛이 납니다. 어머니가 특히 좋아하세용.
저는 그냥 몇점 먹고 다 어머니 드렸습니다. ㅋㅋㅋㅋ

첫 개시는 염통으로 시작했습니다.
'염통이 쫄깃해진다' 는 말처럼, 소의 염통은 정말 쫄깃쫄깃하고 맛있는 부위에요.

기름소금장에 촵촵 찍어서 왐냠- 하고 먹으면 특히 맛있습니다.
제가 참 좋아하는 부위에요. ㅋㅋㅋ

정구지(부추) 와 함께하면 더 맛난 염통입니다.

다음엔 양을 먹었습니다. 양도 뭐랄까 특유의 쫄깃사각한? 식감이 일품이죠.
옆의 와사비 간장소스에 찍어먹어도 맛있고, 기름소금장에 같이 먹어도 맛있습니다. 히히-!

요래요래 찍어먹으면 별미!

다음은 메인 메뉴-! 곱창입니다. 안에 곱이 가득- 들어서 고소하고 맛이 끝내줍니다. :D

부추랑도 이렇게 곁들여서 먹으면 맛있구요~!

직접 만들어 숙성시킨다는 대파김치를 구워서 같이 먹어도 끝내줍니다. 캬... 소주를 부르는 맛-!
(소주는 잘 못먹지만...)

다시 대파김치와 함께 곱창을 즐겨봅니다. 맛있습니다. 사진 보니까 먹고싶어서 현기증이 또 납니다...(어질)
입안 가득 차는 곱과 지글지글 구워져 바삭한 표면, 그리고 기름진 그 맛...!


좀 느끼한 감이 들어서 된장찌개를 시켰는데, 진한 맛 보다는 깔끔한 맛이 강조된 찌개라
우리 가족 취향에는 조~금 안 맞았습니다. 이건 뭐 개인따라 취향 차이니까요. ㅎㅎㅎ

파이날 퓨전? 곱창+감자+부추까지 한번에 먹습니다. 캬- 바로 이맛이지!!!

곱창을 먹고 나서, 추가적으로 곱창을 2인분 더 시키려다가 마침 주문에 착오가 있어서 양구이 1인분으로 바꿔서 주문했습니다.
양이 지글지글 맛있게 익혀지고 있네요.

칼집 넣은 쫠깃한 양이 참 맛있습니다.

가격표는 이정도네요. 
두 명이서 가서 염통구이 1 + 곱창 2 + 양 2 이렇게 먹었으니... 꽤 많이 먹었네요.
아 볶음밥까지 한개...

오랜기간 장사를 해오신 만큼 각각 부위들도 다 맛이 있고, 신선한 재료들이었습니다.
박신혜씨네 양구이집에도 가 봤지만 그쪽은 이제 체인점이고, 곱창은 안 하기 때문에
저는 이쪽에 좀더 높은 점수를 주고 싶습니다.

02-483-9295
서울 강동구 성안로3길 112 (서울특별시 강동구 성내1동 559-4)
(CGV 강동 뒷골목)
  • 영업시간: 15:00~01:00 명절,일요일 휴무.


덧글

  • 기롯 2015/10/19 01:18 # 답글

    새벽에 당했따!! 이 데미지를 어떻게 할수가 읎다! 으으아아아!
  • 세바스찬 2015/10/19 01:27 #

    야습 성☆공
  • asdf 2015/10/19 07:21 # 삭제 답글

    사진이 맛있게 찍혔네요. 배고프다.
  • 세바스찬 2015/10/19 08:21 #

    감사합니다! 어제 올리면서도 또 먹고싶어서 죽는 줄 알았어요. ㅎㅎ
  • 2015/10/19 10:55 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2015/10/19 15:56 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 윤슬 2015/10/19 11:41 # 답글

    크 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 전 천엽 좋아해요 꼬들꼬들. 그치만 간은 아직 .......ㅠㅠ 그 특유의 비린맛이....
  • 세바스찬 2015/10/19 15:57 #

    간은 나온 즉시 바로 참기름 코팅해서 먹으면 비린 맛이 덜하더라구요. 하지만 많이 먹으면(...) 비리네요.
  • 라무 2015/10/19 11:54 # 답글

    맛있겠다 젠장 ㅠㅠ
  • 세바스찬 2015/10/19 15:58 #

    그쵸? 저도 또 먹고 싶습니다. ㅜㅜ
  • anchor 2015/10/20 10:04 # 답글

    안녕하세요, 이글루스입니다.

    회원님께서 소중하게 작성해주신 이 게시글이 10월 20일 줌(zum.com) 메인의 [이글루스] 영역에 게재 되었습니다.

    줌 메인 게재를 축하드리며, 10월 20일 줌에 게재된 회원님의 게시글을 확인해 보세요.

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    고맙습니다.
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